GASTHAUS
A melhor comida alemã na Ilha da Magia
O atendimento em um típico restaurante alemão é muito profissional. Ao chegar ao restaurante, é comum ser recebido por um garçom ou garçonete, que irá levá-lo até a mesa e fornecer um cardápio. É importante lembrar que na Alemanha, é costume esperar até que o garçom chegue à mesa antes de fazer o pedido.
Após escolher o prato, o garçom irá anotar o pedido e pode oferecer algumas sugestões de bebidas para acompanhar a refeição. As bebidas típicas na Alemanha incluem cerveja, vinho e refrigerantes. Muitos restaurantes alemães também oferecem água com gás ou sem gás.
Durante a refeição, o garçom pode verificar se tudo está do seu agrado e se precisar de algo mais. Caso precise de algo específico, basta chamar o garçom ou garçonete acenando com a mão. Quando terminar a refeição, é comum deixar uma gorjeta de cerca de 5 a 10% do valor total da conta, como forma de agradecimento pelo serviço prestado.
Alguns restaurantes alemães podem ter um código de vestimenta, então é sempre bom verificar com antecedência se é necessário usar traje formal. Além disso, é importante respeitar as normas e regras do restaurante, como não fumar em áreas proibidas e não fazer muito barulho.
A culinária alemã no Gasthaus é muito diversa e cada região do país tem seus próprios pratos típicos. No entanto, aqui estão alguns exemplos de comidas que geralmente são encontradas em restaurantes alemães:
Salsicha alemã (Wurst) - existem muitos tipos diferentes de salsichas alemãs, como Bratwurst, Weisswurst, Frankfurter e Currywurst.
Chucrute (Sauerkraut) - repolho fermentado que é frequentemente servido como acompanhamento para salsichas e outros pratos.
Batatas (Kartoffeln) - as batatas são um ingrediente básico da culinária alemã e são frequentemente servidas cozidas, assadas ou fritas.
Schnitzel - um prato de carne empanada e frita, geralmente feito com vitela ou porco.
Pretzel (Bretzel) - um pão salgado em formato de laço.
Kaiserschmarrn - uma sobremesa feita com panquecas de massa fofa, açúcar e uvas passas.
Bolo Floresta Negra (Schwarzwälder Kirschtorte) - um bolo de chocolate com chantilly e cerejas em conserva.
Cervejas alemãs (Bier) - a Alemanha é conhecida por suas cervejas, que vão desde cervejas claras e suaves até cervejas escuras e fortes.
Estes são apenas alguns exemplos de pratos que você pode encontrar em Gasthaus, o restaurante alemão da nossa região. Há muitos outros pratos tradicionais da culinária alemã, e muitos restaurantes também oferecem pratos internacionais e vegetarianos.